Brunch du Dimanche
Uniquement le dimanche et jours fériés, de 11h à 15h. Envie d'un cadre différent ? Notre brunch Montparnasse vous attend à 10 minutes.
Formule Brunch
- Verre de jus de fruits pressé (orange, pomme ou ACE)
- Boissons chaudes : café, thé, chocolat, crème, chai latte, matcha latte
Plats salés
- Bun matinal
Avocat, bacon, oeuf, sauce cheddar et salade
- Pancakes ou gaufres salés
Bacon, avocat, oeuf et sirop d'érable
- Oeuf Bénédicte bacon
Bun brioche, oeuf, bacon et sauce hollandaise, salade
- Tartines
Guacamole / Avocat, chèvre frais et oeuf / Croque monsieur — servi avec salade
Plats sucrés
- Pancakes ou gaufres
Sirop d'érable, fruits rouges
- Brioches façon pain perdu
Caramel et glace vanille
- Pancakes ou gaufres Nocciolata
Banane et noisettes
- Salade de fruits
- Fromage blanc granola et fruits
Extras
À la carte
Plats salés
Bun matinal
15€Avocat, bacon, oeuf, sauce cheddar et salade
Pancakes ou gaufres salés
14€Bacon, avocat, oeuf et sirop d'érable
Oeuf Bénédicte bacon
15€Bun brioche, oeuf, bacon et sauce hollandaise, salade
Tartines
15€Guacamole / Avocat, chèvre frais et oeuf / Croque monsieur — servi avec salade
Plats sucrés
Pancakes ou gaufres
10€Sirop d'érable, fruits rouges
Brioches façon pain perdu
9,50€Caramel et glace vanille
Pancakes ou gaufres Nocciolata
12€Banane et noisettes
Salade de fruits
9€Fromage blanc granola et fruits
9,50€Le brunch du dimanche au Bouquet d'Alésia
Chaque dimanche et jour férié, Le Bouquet d'Alésia ouvre ses portes pour un brunch gourmand servi de 11h à 15h. Installée au 75 avenue du Général Leclerc, notre brasserie propose une formule brunch à 28 euros qui rassemble les habitués du quartier Alésia, Denfert-Rochereau et Montparnasse. La carte mêle plats salés et sucrés, préparés sur place avec des produits frais sélectionnés chaque matin.
Un brunch en terrasse au cœur du 14e
Notre terrasse de 70 places est un atout rare dans le 14e arrondissement de Paris. Bordée de verdure sur l'avenue du Général Leclerc, elle offre un cadre agréable pour un brunch au soleil, loin de l'agitation du centre-ville. Une partie couverte et chauffée permet de bruncher en extérieur même par temps frais. C'est un lieu prisé des familles du quartier comme des groupes d'amis qui cherchent un endroit spacieux pour se retrouver le dimanche matin. Découvrir notre terrasse.
Notre formule brunch à 28 euros
La formule brunch du Bouquet d'Alésia comprend un jus de fruits pressé au choix (orange, pomme ou ACE), une boisson chaude (café, thé, chocolat, chai latte ou matcha latte) et deux plats à choisir parmi nos recettes salées et sucrées. Pancakes, gaufres, œufs brouillés, avocado toast, bagels : la sélection évolue régulièrement selon les saisons et l'inspiration du chef. Pour ceux qui préfèrent composer leur propre assiette, tous les plats sont aussi disponibles à la carte. Voir notre carte complète.
Venir bruncher au Bouquet d'Alésia
Le Bouquet d'Alésia se situe à quelques minutes à pied du métro Alésia (ligne 4). Depuis Denfert-Rochereau (lignes 4, 6 et RER B), comptez deux stations de métro ou dix minutes de marche par l'avenue du Général Leclerc. Les habitants de Montparnasse, Pernety et de la rue Daguerre nous rejoignent facilement en bus (lignes 28, 38, 68) ou à vélo via les stations Vélib' du quartier. Un parking souterrain est disponible à proximité pour les automobilistes. Pour tout savoir sur notre adresse du sud parisien, consultez notre page brunch Paris 14. Voir notre adresse et plan d'accès.
Cuisine maison et produits frais pour le brunch
Au Bouquet d'Alésia, chaque plat du brunch est préparé en cuisine le jour même. Pas de produits industriels ni de plats réchauffés : les jus sont pressés à la minute, les pâtes à pancakes et à gaufres sont faites maison, les œufs proviennent de fournisseurs locaux. C'est cette exigence qui fait revenir nos clients chaque dimanche. Que vous soyez du quartier ou de passage dans le 14e arrondissement, notre brunch est pensé pour offrir un vrai moment de plaisir, dans un cadre chaleureux et sans pression. Lire notre guide complet du brunch dans le 14e.
Bien choisir et bien composer son brunch
Quels plats commander pour un bon brunch à Paris ?
Un bon brunch tient d'abord à l'équilibre entre le salé et le sucré. Chez Le Bouquet d'Alésia, la formule du dimanche à 28 euros est pensée pour ça : elle comprend un jus de fruits pressé, une boisson chaude au choix et deux plats à composer entre le salé et le sucré. En pratique, on conseille de démarrer par un plat salé consistant, puis de finir sur une note sucrée. Côté salé, les classiques du brunch, œufs, planches, gaufre, calent pour la journée ; côté sucré, pancakes et pâtisseries maison ferment le repas en douceur. Pour un brunch léger, un seul plat salé et une boisson chaude suffisent ; pour un brunch d'appétit, on complète avec un extra. L'essentiel reste de privilégier des produits frais et faits maison, ce qui fait la différence entre un brunch réussi et un assemblage industriel. Voir la carte complète.
Brunch à volonté, en formule ou à la carte : comment choisir ?
À Paris, le brunch se décline souvent en trois formats : le buffet à volonté, la formule tout compris ou le choix à la carte. Chez nous, pas de buffet : le brunch se prend en formule ou à la carte. La formule à 28 euros est le choix simple et lisible : une boisson chaude, un jus pressé et deux plats au choix, sans calcul. Elle convient bien à un premier brunch ou à une tablée qui veut aller à l'essentiel. Le brunch à la carte, lui, laisse composer librement son repas plat par plat : utile quand on a un petit ou un gros appétit, ou qu'on veut juste un plat sucré et un café. Notre conseil : la formule pour le meilleur rapport plaisir-prix à deux ou en famille, la carte pour ajuster au plus près de son envie du moment. Dans les deux cas, la réservation est conseillée le dimanche, où les places partent vite. Réserver notre brunch dans le 14e arrondissement.
Bruncher le dimanche quand beaucoup de restaurants sont fermés
Dans le sud de Paris, trouver une table le dimanche relève parfois du parcours : beaucoup d'adresses baissent le rideau en fin de semaine. Le Bouquet d'Alésia reste ouvert sept jours sur sept en service continu, et le dimanche de 11h à 15h, la brasserie passe en mode brunch. C'est l'occasion d'un repas sans course contre la montre, à deux pas du métro Alésia. Pour repérer les adresses ouvertes ce jour-là dans le quartier, nous avons rassemblé nos repères dans un guide dédié. Lire notre guide des restaurants ouverts le dimanche dans le 14e.
Notre carte
Découvrez notre carte brasserie : entrées, plats, desserts et vins.
Voir la carteBrunch en terrasse
Profitez du brunch sur notre terrasse de 70 places.
Découvrir la terrasseBrunch de groupe
Privatisez nos espaces pour un brunch entre amis ou en famille.
PrivatiserLe brunch par quartier
Le Bouquet d'Alésia est au 75 avenue du Général Leclerc, à la croisée d'Alésia, de Denfert-Rochereau et de Montparnasse. Retrouvez notre brunch du dimanche selon le quartier d'où vous venez.
Réserver pour le brunch
Réservez votre table pour le brunch du dimanche par téléphone ou rendez-vous directement chez nous.
Chaque dimanche et jours fériés de 11h à 15h